W marcu 2005 roku w ramach Dni Otwartych w Gimnazjum nr 2 w Zgierzu zostały zorganizowane dni poświęcone Republice Irlandii. W spotkaniach, konkursach, wystawach i poczęstunku uczestniczyły dzieci ze szkół podstawowych w Zgierzu, lokalna telewizja oraz dziennikarze z Ilustrowanego Tygodnika Zgierskiego. W ramach spotkania zaprezentowano elementy kultury irlandzkiej takie jak tańce celtyckie i irlandzkie oraz kulturę i tradycje oraz legendy związane z Celtami- tajemniczym ludem , który jako pierwszy zamieszkiwał tę wyspę. Wszystkim uczniom uczestniczącym w imprezie rozdano koniczynę- tradycyjny symbol Irlandii, z zapisanym na niej imieniem dziecka. Gimnazjaliści przedstawili najbardziej znanych Irlandczyków i historie ich życia oraz kariery takich jak święty Patryk- patron Irlandii, Pierce Brosnan, znakomity aktor, wielokrotny odtwórca roli Jamesa Bonda czy kultowy zespól U2 z jego charyzmatycznym liderem Bono, słynącym z międzynarodowych akcji humanitarnych . Przedstawiono także znane miejsca w Irlandii takie jak Dublin- stolica kraju, Cork- miasto portowe, twierdza Cachel, zamek Blarney, krąg Kerry - jedna z najwspanialszych tras turystycznych w Europie, klify Moher czy ruiny prehistorycznego fortu Dum Aegus. Uczniowie zaprezentowali także najbardziej znane mity i legendy związane z Irlandią - celtyckie, ludowe oraz mity religijne związane ze świętym Patrykiem. Jako poczęstunek przygotowano kilka tradycyjnych Irlandzkich potraw jak np. ryby – makrela, łosoś, dorsz, potrawy z ziemniaków - obecnie stanowią one tradycyjną potrawę i podawane są pod różnymi postaciami. Głównie możemy się spotkać z gotowanymi ziemniakami "w mundurkach". Warto jednak również zwrócić uwagę na zupę kartoflaną, placki ziemniaczane i colcannon, czyli gotowane i obsmażone ziemniaki razem z cebulą, porami i kapustą.. Impreza, która spotkała się z dużym zainteresowaniem, zakończyła się około godziny 14.00